Un potage généreux, chargé de lentilles rouges, de pois verts et d’orge perlé. Sans oublier le savant mélange d’épices et de bouillon végétarien, ainsi que les pâtes alphabets (pour les enfants, petits et grands). Un classique.

• 10 tasses d’eau (2,5L)
• 1 boîte de tomate en dés en conserve (796ml)
• 2 carottes en dés 
• 2 pommes de terre en morceaux
• sel et poivre au goût

Préparation : 

1. Dans un chaudron de 5L, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition. 
2. Réduire le feu et couvrir.
3. Laissez mijoter 1h à 1h30 à feu moyen/doux ou jusqu’à ce que les pois soient tendres. 
4. Saler et poivrer au goût

Donne environ 12 portions

Ingrédients : Lentilles rouges, pois verts demis, orge perlé, concentré de bouillon aux légumes sans msg, nouilles alphabet, flocons d’oignon, persil, basilic, thym.  Contient: Orge et blé (gluten).

Notes sur les Allergies

Peut contenir des traces de produits laitiers, graines de sésame, soja, œufs, arachides et noix. 

Fièrement fabriqué au Canada.