Soupe Lentilles-Cari

Nouveau Soupe Lentilles-Cari

La soupe repas lentilles, cari et curcuma. 

Des lentilles rouges et vertes, du cari et du curcuma, avec des tomates séchées? Je mijote et Hop!  L’année internationale des légumineuses* sera agréable si c’est toujours bon et facile comme ça. 


Vous aurez besoin: 

  • 10 tasses d’eau 
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 4 gousses d’ail
  • Un oignon tranché en lanières
  • (carottes et/ou courgettes coupées au goût).
  • *Retirer le piment pour une version douce


Préparation:

  • Dans un chaudron d'au moins 5 litres, faire chauffé 2 cuillères à soupe d'huile et caraméliser les oignons.
  • Ajouter l'ail et cuire moins d'une minute
  • Ajouter l’eau, le contenu du pot ainsi que les oignons caramélisés et l'ail. 
  • Saler et poivrer au goût.
  • Laisser mijoter 1h à 1h30 (jusqu’à ce que les lentilles soient tendres).


Donne environ 12 portions


Ingrédients: 

Lentilles vertes, lentilles rouges, tomates séchées, curcuma, poudre de cari, chili entier.




Peut contenir des traces de noix et/ou arachides.

  • Modèle : Soupe Lentilles Cari
  • Disponibilité : En Stock
  • $12,00